• Pregunta: ¿Que estructura tienen la proteínas?

    Preguntado por anon-29063 a Iván el 8 Nov 2018.
    • Foto: Iván Acebrón Ávalos

      Iván Acebrón Ávalos contestada el 8 Nov 2018:


      ¡Hola! Las proteínas pueden adoptar estructuras muy variadas. Generalmente, se pueden clasificar en proteínas globulares (forma más o menos esférica) y fribrilares (como el colágeno). Luego, si entramos más en detalle, las proteínas presentan zonas que adquieren una conformación en forma de hebra beta (láminas) o hélice alpha (unas hélices como muelles). La estructura es muy importante porque según su conformación tienen una función u otra.

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