Pregunta: ¿Has encontrado algo fuera de lo habiual investigando sobre las proteinas? Y ¿hay algo de perjudicial en las proteinas que se venden en botes, para la salud sea con el tiempo o no? (Son artificiales o "naturales"?

Iván Acebrón Ávalos contestada el 7 Nov 2018:

¡Hola! En mi caso, algo fuera de lo habitual no me he encontrado. Si que nos hemos dado cuenta de que las proteínas son más complejas de lo que pensabamos y llevan a cabo su función con una precisión muy alta. Su actividad está estrictamente regulada por mecanismos que implican, en algunos casos, cambios en unos pocos átomos. Con respecto a las proteínas que venden en botes, como dices tú, yo no manejo mucha información. Entiendo que el consumo no controlado de estos productos no es muy conveniente, sobre todo, por el estrés al que pueden someter a órganos como el hígado. Aunque en este sentido, yo no soy la persona más adecuada para contestarte sobre esto.