Diferenciando fecha de caducidad y fecha de consumo preferente. Hay que leer en la etiqueta lo que pone. La primera es que una vez pasada la fecha de caducidad el riesgo de intoxicación, es decir, mejor no consumir el producto. En cambio, la fecha de consumo preferente es que puede no estar tan rico pero es seguro, no hay intoxicación.
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